کاغذ ورقه نازک همواری است که معمولا از الیاف گیاهی ساخته می شود ولی آن را از مواد لیفی دیگر هم می سازند و به طور عمده برای نوشتن و چاپ کردن به کار می رود. ولی موارد استعمال متعدد دیگری نیز دارد. کلمه کاغذ ظاهرا از زبان سانسکریت وارد زبان فارسی شده است. لفظ اروپایی برای کاغذ از کلمه پاپیروس یونانی گرفته شده است و ضمنا قرطاس مصری را از آن می ساختند.کلمه قرطاس که امروزه به معنی کاغذ به کار می رود خود ماخوذ از کلمه یونانی خارتس به معنی چیزی که بر آن می نویسند می باشد. معادل کاغذ در عربی ورقه و صحیفه است..